dilluns, 25 de juliol de 2011

PETXUGA DE POLLASTRE AMB SALSA

Ja sabeu que passa a casa meva amb les petxugues de pollastre, no us ho tornaré a explicar. Aquesta és una recepta copiada de la meva sogra que és una cuinera excepcional  i que m'ensenya moltes coses , gràcies Nuria.
Agafem les petxugues les tallem a daus, les salem i les fregim en una paella amb poc oli, quan estiguin cuites i una mica rosses hi afegim un bric de nata líquida un bon raig de salsa de soja i una mica d'aigua ho deixem fer cinc minuts i ja estan llestes per menjar.

INGREDIENTS ( 4 PERSONES )
4 pits de pollastre
200 ml de crema de llet o nata líquida
5 cullerades soperes de salsa de soja
sal, aigua.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada