dimarts, 12 d’abril de 2011

AMANIDA DE TOMAQUET AMB MOZZARELLA

No us penseu que només menjem pasta,  pollastre i carn, evidentment les receptes mes corrents no us les posaré, uns ous ferrats amb patates  i un bistec a la planxa també els faig. Les amanides i les verdures també ens agraden però no tenen cap secret a l'hora de cuinar.
De totes maneres aquesta recepta d'avui tant serveix com un primer plat com per acompanyar una carn o una pasta.
S'agafen uns bons tomàquets,es tallen a daus i es col.loquen en una safata s'hi afegeixen uns daus de mozzarella i s'amaneix amb una mica de sal gruixuda, oli i orenga.
Queda molt bona i ens agrada molt.

INGREDIENTS ( 4 PERSONES )


4 o 5 tomàquets madurs
1 formatge mozzarella
sal,oli,orenga





Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada