divendres, 25 de febrer de 2011

ALETES DE POLLASTRE

Aquesta recepta ens agrada molt, les aletes queden cruixents i molt torrades ( que no cremades ) i amb un toc caramelitzat que es el que li dona la soja. Es superfàcil de fer.
Agafeu unes aletes de pollastre  les saleu, les reserveu en un bol. A part barrejeu 2 cullerares de mostassa, mig got de salsa de soja i mig got d'aigua.
Aquesta preparació la tireu per sobre les aletes i les deixeu macerar una mitja hora més o menys.
Les poseu en un platera per forn amb la preparació de la maceració i ho feu al forn a 180º una mitja hora, heu de controlar que es facin per tots cantons.

INGREDIENTS


Varien, segons el nombre de comensals, normalment per 5 faig unes 20 aletes.
Salsa de soja
Sal
Mostassa
Aigua.



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada